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« Les maraîchages périurbains : activités encouragées et en plein essor à Toamasina »
Revue des ISTs de Madagasikaraauteurs : L. T. Fridman
Mots clés : maraîchage, agriculture périurbaine, périurbain, Toamasina
[FRS] Les maraîchages occupent une place cruciale dans le quotidien de nombreux ménages pratiquant ces activités et aux consommateurs à Toamasina. Le besoin plus en alimentation et en argent de gens favorise le développement et l’accélération de cette activité dans la partie périurbaine de Toamasina. Ces cultures de légumes font généralement partie des tâches féminines et font vivre des ménages vulnérables et sans emplois. Le présent manuscrit a pour objectif de fournir des informations vitales sur les raisons de l’évolution de ces maraîchages du point de vue social et économique. Des enquêtes ont été effectuées sur 115 ménages pratiquant ces activités maraîchères en utilisant l’ensemble de méthodes d’analyse et de techniques de recherche pour la collecte des données pertinentes : la pratique d’interviews, l’observation terrain, le recours à des questionnaires en vue d’analyser la perception de la population et enfin les travaux cartographiques. Les 72 % des interviewés affirment que ces maraîchages périurbains constituent une des sources de revenus, assurent la sécurité alimentaire pour eux et ce dernier temps, ceux-ci deviennent une activité encouragée et en plein expansion dans la zone d’étude. Les conditions naturelles, la connaissance des potentialités exactes en production, la proximité de marché, de consommateurs et sa part à l’assurance de la sécurité alimentaire constituent un atout pour cette activité maraîchère. La protection, l’appui, l’encadrement des agriculteurs et la mise en place d’une bonne gouvernance foncière constitueront en partie des facteurs de développement de cette activité. Cette étude a essayé de démontrer l’importance économique de maraîchage périurbain dans la partie sud de Toamasina. Elle pourrait être une piste de départ pour une recherche dans le secteur d’activité maraîchère conduisant à valoriser son développement socio-économique.
[ENG] Market gardening occupies a crucial place in the daily lives of many households practicing these activities and for consumers in Toamasina. People’s need for more food and money favors the development and acceleration of this activity in the periurban part of Toamasina. These vegetable crops are generally part of women’s tasks and support vulnerable and jobless households. This manuscript aims to provide vital information on the reasons for the evolution of these market gardens from a social and economic point of view. Surveys were carried out on 115 households practicing these market gardening activities using all the analytical methods and research techniques for the collection of relevant data : the practice of interviews, field observation, the use of questionnaires in order to analyze the perception of the population and finally the cartographic work. The 72% of interviewees affirm that these peri-urban market gardens constitute one of the sources of income, ensure food security for them and lately, these become an encouraged and expanding activity in the study area. The natural conditions, the knowledge of the exact potentialities in production, the proximity of the market, of consumers and its part in the assurance of food security constitute an asset for this market gardening activity. The protection, support, supervision of farmers and the establishment of good land governance will be part of the development factors of this activity. This study tried to demonstrate the economic importance of peri-urban market gardening in the southern part of Toamasina. It could be a starting point for research in the market gardening sector leading to enhance its socio-economic development.
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