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  • Expérimentation et optimisation de la production d’intégration agriculture élevage par le système aquaponique
    Revue des ISTs de Madagasikara

    auteurs : H. P. Rakotondrabe ; T. D. Razafinarivo ; A. Rasoanomenjanahary ; O. F.
    Maminiaina

    Mots clés : Oreochromis macrochir, Oryza sativa, Lactuca sativa, aquaponie, agriculture, élevage

    [FRS] L’aquaponie est une technique de production agricole par la combinaison de l’aquaculture et de l’hydroponie dans un cycle fermé qui permet de valoriser les nutriments et de réduire les besoins en eau. Les systèmes aquaponiques sont encore peu vulgarisés dans les pays moins développés comme Madagascar. La présente étude vise à connaitre l’importance de cette technique à travers des expérimentations d’optimisation de l’intégration-agriculture-élevage par le système aquaponique. D’après l’étude expérimentale, la température moyenne dans le bac d’élevage est de 23°C, et le pH de l’eau est à peu près de 7,5. Le cycle d’azote a un rôle important sur l’aquaponie ; la concentration de l’ammoniaque dans le système est de 0,05 à 0,2 mg/l pour une apparition de nitrite de concentration 0,05 à 0,6 mg/l et de nitrate de 0,05 à 7 mg/l. Le taux d’oxygène dissout dans le bac d’élevage est _de mg/l, c’est suffisant pour l’Oreochromis macrochir. La valeur des macroéléments comme le fer, et le phosphore sont respectivement 0 ,2 mg/l et 1,5 mg/l. Pour la croissance des plantes (laitue : Lactuca sativa et riz : Oryza sativa) et de Oreochromis macrochir nous avons obtenu des rendements avantageux tels ; 16 cm de hauteur en 4 semaines pour Lactuca sativa, le nombre de talles de riz est de 30 avec une hauteur de 89 cm, pour Oreochromis macrochir, le poids moyen est de 361,5 g Le cout de l’installation du système est de 2 321 940 Ariary avec une valeur ajoutée nette de 65436 Ariary et un seuil de rentabilité de 734072,412 Ariary. Cette rentabilité montre qu’il y a une marge brute positive dans le système.

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