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  ACTIVITÉ AMINCISSANTE DE L’HUILE ESSENTIELLE ET DES ALCALOÏDES TOTAUX DES GRAINES DE POIVRE NOIR (PIPER NIGRUM, Piperaceae) CHEZ LA SOURIS
  Revue des Sciences, de Technologies et de l’Environnement, Volume 5, Édition spéciale, Université d’été 3ème édition Mahajanga, novembre 2021

  auteur(s) : RANDRIANAVONY P. ; N.H. ANDRIAMBOLOLONA ; F. RANDIMBIVOLOLONA

  Mots-clés : amincissant, alcaloïdes totaux, huiles essentielles, poivre noir
  
  

  [FRS] Le présent travail a eu pour but d’étudier et de comparer l’activité amincissante de l’huile essentielle et des alcaloïdes totaux extraits des graines de poivre noir. Ils ont été appliqués par voie topique sous forme de crème contenant 3% de principe actif, sur la partie abdominale des souris femelles rendues obèses par un régime hyperlipidique de 21 jours. Ce régime augmente le poids des animaux, qui passe de 25 ± 1 g à 33 ± 1 g. L’effet de ces extraits a été évalué en suivant la variation du poids et du tour de taille de ces animaux. Après 28 jours de traitement avec 2 applications par jour, ces 2 produits diminuent le poids corporel et le tour de taille des souris. Les animaux traités avec la crème contenant des alcaloïdes perdent 9,67 ± 0,58 g et 2,97 ± 0,15 cm en tour de taille de. Tandis que la crème à 3 % d’huile essentielle leur fait perdre 6 ± 1 g en poids et 1,87 ± 0,21 cm en tour de taille (P<0,05). Pour qu’ils arrivent à faire diminuer le tour de taille et le poids des animaux, ils sont tous les deux capables de fondre les adipocytes. Ces résultats montrent que les graines de poivre noir possèdent une activité amincissante, peut-être en stimulant la lipoprotéine lipase. Mais, la crème préparée avec des alcaloïdes totaux possède une action amincissante supérieure à celle à base d’huiles essentielles.

  [ENG] The aim of this work was to study and compare the slimming activity of the essential oil and the total alkaloids extracted from black peper seeds. They were applied topically on mice abbdominal area as cream containing 3% of active principle. Female mice were made obese with 21 days of hyperlipidic diet. At the end of this diet, their weight increases from 25 ± 1 g to 33 ± 1 g. The extract activity was evaluated by weighing the animals and measuring their waist circumference. Applied twice a day, during 28 days, the creams decrease animal’s body weight and their waist circumference. Animals treated with alkaloid cream lost 9.67 ± 0.58 g and their waist sizedecreases by 2.97 ± 0.15 cm. While the cream with essential oil causes a loss of 6 ± 1 g and 1.87 ± 0.21 cm (P<0,05). For them to be able to reduce the weight and the waist circumference, it means they dissolved the adipocytes. These results show that black peper seeds possess a slimming activity, may be by stimulating Lipoprotein Lipase. Though, total alkaloid cream is more effective than cream prepared with essential oil.

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